正值中秋佳节到来之际，为弘扬中华传统文化，深入了解中秋节日文化内涵，培养学生动手实践能力，合肥十中劳动教育中心联合蜀王优芙得餐厅在餐厅四楼进行主题为每“食”每刻，“育”见美好的传统文化实践活动。活动由餐厅安排专业的西点师傅现场讲解月饼的制作方法，并准备原材料让同学们进行实践操作，在提高动手能力的同时，感受传统文化魅力。

在宽敞明亮的活动现场，桌面上整齐地摆放着月饼制作的原材料，绿豆馅、红豆馅、莲蓉馅等琳琅满目，散发出一阵阵诱人的香气。老师首先从月饼模具的选择讲起，手里拿着各式各样的模具，详细讲解其不同的纹样与含义。他耐心地引导大家进入月饼制作的每一个步骤，从如何精心准备馅料，到揉制面团的关键技巧，再到如何巧妙地包馅和最后压模成型。老师时不时插入一些制作过程中的小贴士，面团的松紧度如何掌握、馅料的量如何控制，如何避免月饼开裂或形状不匀，同学们听得都津津有味。

讲解结束后，学生们便纷纷“撸起袖子”，满怀热情地投入到实践中。大家按照老师的指导，有条不紊地开始操作起来。在不经意间，一个个饱满精致的月饼便在学生们的手中成形。学生们相互展示着自己的作品，脸上洋溢着成就感与满足感。制作过程中，大家彼此合作，时而互相帮助，时而交流心得。有人忙着为伙伴递工具，有人则专注于给面团塑形，忙得不亦乐乎，每一个步骤都变得有趣且富有挑战。看着一个个象征着团圆和美好祝愿的月饼逐渐在大家的指间成形，学生们不禁兴奋起来，争相展示自己的劳动成果，气氛愈发热烈。

活动不仅让学生们体验了亲手制作传统美食的乐趣，更是在一步步亲自动手的过程中，深入感受到传统文化的精髓与美好寓意。除了制作的乐趣，学生们还在活动中了解到月饼背后的文化故事，它象征着团圆与美满，承载着中华民族对中秋佳节的独特情感。当他们亲手制作出一个个精美的月饼时，仿佛也在与历史对话，感受到几千年来流传不息的文化力量。整个过程不仅是对手艺的学习，更是对中华传统文化的深刻体验与敬畏，使得这些平日里忙碌于课业的学生们，在这一刻与传统紧密相连，体会到古老习俗的美好传承。

节庆系列活动是我校“1248”德育工程的八大课程之一，我校劳动教育中心也一直通过科学合理的教育模式，帮助学生不仅掌握理论知识，更在实践中提高劳动技能和综合素质，鼓励学生动手实践，深刻体会劳动的价值与意义。通过参与此次传统节日主题的劳动实践活动，学生能够培养责任感和团队协作能力，深刻感受和领悟传统文化的内涵，树立勤劳、务实、奉献的精神品质，成为一名会劳动，爱劳动的新时代青少年。

撰稿：葛伟 一审：李务涛 二审：丁聪 三审：汪逢春 统稿：政教处 总务处学生发展中心 劳动教育中心